Catégorie : Diététique chinoise

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Capsule N°35 – Zen & Bien être-Après Li Xia : tenir un rythme

Capsule n°34 — Vendredi 8 mai 2026

Après Li Xia : tenir un rythme

Temps de lecture : ~7–8 minutes

Tu peux compter sur la motivation…
et vivre une vie en pointillés.

Un grand lundi.
Un mardi correct.
Un mercredi “on verra”.
Et puis, d’un coup, plus rien.

Tu peux aussi faire un choix beaucoup plus discret.
Presque invisible.
Mais terriblement puissant.

Choisir un rythme.

Parce qu’après Li Xia — le “début de l’été” (repère des 24 souffles, donné au 5 mai en 2026) — l’énergie ne manque pas.
Ce qui manque, souvent, c’est un gouvernail.

Et le gouvernail, ce n’est pas un grand plan.
C’est une répétition simple.
Une minute après l’autre.
Comme une rivière : pas spectaculaire… mais implacable.

Un été réussi ne se gagne pas à l’élan. Il se gagne au rythme.
La motivation te pousse.
Le rythme te porte.

Après Li Xia, les jours s’ouvrent, l’activité monte, et les étals changent de couleur : en mai, tu retrouves salades, petits pois, fraises, rhubarbe.
Le vivant te donne l’élan… mais te teste sur la durée.

Confucius pose le socle : apprendre, puis pratiquer “au bon moment” — autrement dit : revenir, répéter, installer.

Lao Tseu te donne la clé de conduite quand ça s’agite :
« Quand tout accélère, le calme devient ton chef d’orchestre.”

Le Yi Jing met un mot exact sur ton sujet d’aujourd’hui : Durée.
 » Succès… La persévérance est favorable… L’homme accompli reste ferme et ne change pas de direction. « 

Et le Su Wen, côté saison, insiste : en été, garde l’intérieur sans colère, et laisse le Qi circuler au lieu de le crisper.

Shantideva, lui, rappelle la condition qui rend tout possible : sans garde de l’esprit, rien ne tient.

Même Sun Simiao résume l’art du rythme en une phrase : petit effort, jamais l’épuisement.

Une seule direction, six voix différentes :
tenir, sans forcer.

Tu connais ce scénario.

Quelqu’un se sent mieux.
Alors il accélère.
Il ajoute.
Il charge.

Et au bout de dix jours, il ne dit pas : “j’ai été trop vite”.
Il dit : “je n’ai pas de volonté”.

Ce n’est pas un problème de volonté.
C’est un problème de réglage.

Le rythme, lui, ne te demande pas d’être héroïque.
Il te demande d’être fidèle.

Qi Gong — Routine 3/7/2 (12 minutes)

3 minutes souffle / 7 minutes mouvement / 2 minutes silence
Toujours à la même heure, si possible. Même si tu fais “petit”.

1) Souffle — 3 minutes

Debout ou assis, dos vertical.
Inspire 4, expire 6.
Sans forcer.
Comme si tu descendais un volume intérieur.

2) Mouvement — 7 minutes

Choisis un seul mouvement, et répète-le sans négocier.

Mouvement proposé : “Ouvrir / Refermer”

  • Inspire : les bras s’ouvrent comme deux portes, poitrine souple
  • Expire : les mains reviennent vers le centre, bas-ventre vivant
    Tu ne cherches pas l’amplitude. Tu cherches la régularité.

3) Silence — 2 minutes

Assis, mains sur le bas-ventre.
Tu ne médites pas “contre” tes pensées.
Tu les laisses passer.
Et tu reviens au souffle.

(Le rythme n’a pas besoin d’être long. Il a besoin d’être tenu.)

Diététique — nourrir sans exciter

Après Li Xia, le piège est connu :
plus d’énergie… donc plus d’envies… donc plus d’excitation.

La stratégie est simple :

  • des assiettes claires,
  • des saveurs fraîches mais pas agressives,
  • du vivant (herbes, micro-pousses),
  • et une structure stable (céréale + légume + bon gras).

Menu du marché (mai)

Entrée — Salade + herbes + micro-pousses

Base : salade de saison (laitue, jeunes pousses), herbes (persil, ciboulette, coriandre), micro-pousses.
Mise en œuvre (5 min)

  1. Lave, essore.
  2. Huile d’olive + citron + sel.
  3. Micro-pousses au dernier moment.

Simple, net, vivant.

Plat — Pois + céréale + huile d’olive + germes

Mai = petits pois / pois gourmands.
Option “rythme” : boulgour + petits pois

  1. Boulgour cuit (ou riz, ou quinoa).
  2. Petits pois juste cuits (encore verts, encore croquants).
  3. Huile d’olive, citron, herbes.
  4. Germes ajoutés à la fin (ou très brièvement tiédis si tu préfères).

Résultat : stable (céréale), frais (pois), lumineux (huile), vivant (germes).

Dessert — Fraise-rhubarbe + yaourt + micro-pousses

Mai = fraise et rhubarbe.
Mise en œuvre (10–15 min)

  1. Rhubarbe compotée rapidement, puis refroidie.
  2. Fraises fraîches.
  3. Yaourt (ou coco).
  4. Micro-pousses au service (basilic si tu as : parfait).

Boisson — Eau pétillante + citron

Le truc le plus simple… et souvent le plus efficace : rafraîchir sans exciter.

En résumé …

Tu n’as pas tenu parce que tu étais motivé.
Tu as tenu parce que tu étais réglé.

Cette année, tu ne t’es pas motivé. Tu t’es réglé.

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Olivier ALLENO
Praticien et enseignant des arts du TAO
Passeur d’héritage

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Capsule N°34 – Zen & Bien être-li xia qi gong poser le cœur

Capsule n°34 — Vendredi 1er mai 2026

Veille de Li Xia (立夏) — “poser le cœur”

Temps de lecture : ~7–8 minutes

Le printemps a fait son travail.

Il a ouvert.
Il a remué.
Il a réveillé des choses qui dormaient depuis trop longtemps.

Et maintenant… un autre seuil arrive.

Pas un seuil spectaculaire.
Un seuil silencieux, presque imperceptible.

Dans le cycle des 24 souffles, le passage à 45° de longitude solaire s’appelle “Le commencement de l’été” 
Au Japon, ce même repère est nommé Rikka ; et en 2026, il tombe le 5 mai (20:49, heure japonaise).
Autrement dit : nous sommes juste avant.

Et juste avant, il y a toujours une tentation.

Faire plus.
Accélérer.
Profiter du retour de l’énergie… comme si elle était fragile.

Mais la sagesse saisonnière dit l’inverse :
quand l’élan monte, pose le cœur.

Pas pour ralentir la vie.
Pour éviter que la vie ne te prenne de vitesse.

Quand la lumière augmente, l’essentiel devient visible.
Et ce qui devient visible demande une chose : un centre.

Pas une idée.
Un centre dans le corps.

Le “commencement de l’été” (Li Xia / Rikka) approche début mai : ce n’est pas une invention poétique, c’est un repère astronomique du système des 24 termes.
Concrètement, tu vas sentir plus de mouvement, plus d’ouverture, parfois plus de dispersion.

Et si tu ne poses pas le cœur… tu vas confondre “élan” et “tension”.

Le Su Wen le dit frontalement, dans la section sur l’été :
“Parce qu’un cœur chauffé par la colère, c’est un cœur qui brûle vite. ”

Confucius, avec une sobriété qui traverse les siècles :
“Tu vois l’image ? Le monde bouge, mais l’intérieur reste assis.”

Le Dao De Jing, lui, place la mécanique :
“Quand tu perds le calme, tu perds le gouvernail. ”

Et Shantideva donne l’avertissement qui coupe court aux justifications :
“Une seconde suffit à brûler ce que tu as patiemment contruit. »

Tous pointent vers la même direction :
l’été ne se “réussit” pas en poussant.
Il s’habite en posant le cœur.

Tu connais cette scène.

Le soleil revient.
Les journées s’allongent.
Tu te dis : “Allez, je m’y remets.”

Et, sans t’en rendre compte, tu mets la poitrine en avant comme un drapeau.
Tu fais plus vite.
Tu parles plus fort.
Tu veux que ça “avance”.

Et le soir… tu es agité.

Ce n’est pas ta vie qui pose problème.
C’est ton cœur qui n’a pas trouvé où se poser.

Qi Gong — 9 minutes

Ouverture de la poitrine + respiration longue

Le but n’est pas de “gonfler” le torse.
Le but est de rendre de l’espace… puis de le stabiliser.

1) Posture (1 min)
Debout, pieds largeur du bassin.
Genoux souples.
Sommet du crâne léger.
Bassin lourd.

2) Respiration longue (3 min)
Inspire tranquille.
Expire plus long.
Si tu veux un repère : 4 temps / 6 temps.
Sans forcer.

3) Ouvrir la poitrine (4 min)
Bras devant toi, comme si tu entourais un arbre.
À l’inspiration : tu ouvres doucement les coudes, la poitrine “sourit”.
À l’expiration : tu reviens, sans t’effondrer.

Erreur classique : chercher l’amplitude.
Consigne : cherche la douceur, et la verticalité.

4) Pause (1 min)
Mains sur le sternum, puis sur le bas-ventre.
Tu laisses descendre.
Tu laisses se poser.

(Si tu veux un mantra muet : “pas d’orage dans le cœur”.)

Diététique chinoise — léger, frais… sans exciter

Le 1er mai, ton corps a envie de frais.
Mais “frais” ne veut pas dire “agressif”.

Le calendrier de saison en France, en mai, met bien en avant concombre, courgette, fraise (et encore un peu d’épinard selon les régions et les années).
Donc on va vers :

  • des textures simples,
  • une fraîcheur tempérée,
  • et une assiette qui laisse le cœur tranquille.

Menu du marché

(avec micro-pousses & germes)

Entrée — Concombre + yaourt + micro-pousses de menthe

Ingrédients (2 pers.) : 1 concombre, yaourt (ou coco), citron, sel, micro-pousses de menthe.
Mise en œuvre (7 min)

  1. Concombre en fines lamelles.
  2. Yaourt + citron + sel (simple).
  3. Micro-pousses au dernier moment.

Résultat : frais, propre, sans surchauffe.

Plat — Courgette / épinard + œuf poché (ou tofu) + germes de brocoli

Courgette et concombre sont bien dans la saison de mai.
Mise en œuvre (15–20 min)

  1. Courgette en demi-lunes, poêlée douce.
  2. Ajoute un peu d’épinard si tu en as encore de beau (sinon : herbes).
  3. Œuf poché ou tofu poêlé.
  4. Germes de brocoli : ajout à la toute fin (ou 20–30 sec à la poêle si tu préfères).
    Note simple : les graines germées demandent une hygiène stricte ; elles ont été associées à des risques micro-biologiques.

Dessert — Fraises + miel + micro-pousses

Les fraises reviennent en mai.
Mise en œuvre (2 min)
Fraises, filet de miel, micro-pousses (basilic si tu as, sinon mélange doux).

Boisson — Infusion verveine

Tiède, légère.
Elle n’excite pas.
Elle accompagne.

Clôture

À la veille de Li Xia, tu n’as pas besoin d’en faire plus.

Tu as besoin d’un geste qui change tout :
poser le cœur.

Parce qu’un cœur posé rend l’été possible.
Un cœur agité le rend fatigant.

La semaine prochaine : installer le rythme d’été.
Pas une discipline dure.
Un rythme qui tient… même quand tout s’accélère.

En résumé …

Aujourd’hui, je ne te propose pas un “nouveau toi”.

Je te propose un geste plus humble.
Plus puissant.

Une graine.
À la même heure.
Tous les jours de la semaine.

Et tu regardes ce qui change.

La semaine prochaine, on continue… mais avec une nuance essentielle :
nourrir sans exciter.

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Capsule N°33 – Zen & Bien être-Semer : “une graine”

Capsule n°33 — Vendredi 24 avril 2026

Semer : “une graine”

Temps de lecture : ~7–8 minutes

Il y a un piège, au printemps.

Tu sens que ça repart…
alors tu veux tout recommencer d’un seul coup.

Tu veux refaire ton sommeil, ton alimentation, ton corps, ton esprit, ta vie sociale, tes projets…
comme si tu pouvais labourer un champ entier… en une matinée.

Et puis, une semaine plus tard, tu ne sais plus où tu en es.
Tu as “beaucoup voulu”.
Mais tu n’as rien planté.

Le printemps ne demande pas une révolution.
Il demande une graine.

Une seule.

Pas une promesse.
Pas un grand plan.
Une graine que tu poses.
Et que tu arroses à la même heure, toute la semaine

Une graine vaut mieux que cent intentions.
Parce que l’intention flatte l’ego…
mais la graine, elle, transforme le réel.

Fin avril, la saison change vraiment de visage : l’asperge est là, la rhubarbe s’installe, et les premières fraises pointent leur nez.
Le vivant ne te demande pas d’être héroïque.
Il te demande d’être régulier.

Lao Tseu t’offre la métaphore parfaite :

« Un arbre immense naît d’un petit rejet… un voyage de mille lieues commence sous tes pieds. » (Dao De Jing, ch. 64)

Confucius, lui, te donne la méthode :

« Apprendre et, au bon moment, répéter ce qu’on a appris… n’est-ce pas un plaisir ? » (Entretiens, 1.1, trad. Waley)

Shantideva rappelle la condition invisible :

« Sans cette garde de l’esprit, aucune discipline ne peut être maintenue. » (Bodhicaryāvatāra, ch. 5)

Le Yi Jing décrit le destin d’une graine :

« Difficulté au commencement… il y aura grand progrès, mais rien ne doit être entrepris à la légère. » (Hexagramme 3, trad. Legge)

Et le Su Wen donne le ton du printemps :

« Les trois mois du printemps… effusion et déploiement… Donner la vie et ne pas tuer. » (Su Wen, ch. 2)

Tout dit la même chose, chacun à sa manière :
ne force pas.
plante.
répète.

Tu connais le pratiquant du “grand lundi”.

Lundi : il s’entraîne, il médite, il mange parfait, il se sent invincible.
Mardi : il tient encore.
Mercredi : il commence à négocier.
Jeudi : il se juge.
Vendredi : il abandonne.

Ce n’est pas un problème de volonté.
C’est un problème de stratégie.

Il a voulu “changer sa vie”.
Alors qu’il fallait simplement… planter une graine.

Méthode Qi Gong — 10 minutes

Un seul mouvement, répété, à la même heure, toute la semaine

Choisis une heure réaliste.
Pas “quand j’aurai le temps”.
Une heure que tu peux tenir.

Puis choisis un seul mouvement.
Un mouvement simple, sans performance.

Le mouvement : “Ouvrir / Refermer” (10 min)

  1. Posture : debout, pieds largeur bassin, genoux souples, dos vertical.
  2. Ouvrir : inspire, les bras s’écartent doucement comme deux portes (sans tendre).
  3. Refermer : expire, les mains reviennent vers le centre (comme si tu ramenais le souffle au bas-ventre).
  4. Recommence. Lent. Fluide. Régulier.

Clé : ce n’est pas l’amplitude qui compte.
C’est la répétition.

Erreur classique : vouloir “sentir quelque chose” tout de suite.
Correctif : tu plantes. Tu arroses. Tu laisses pousser.

Et si un jour tu n’as que 3 minutes…
fais 3 minutes.
Ne casse pas la chaîne.

(Confucius appelait ça “répéter au bon moment”.)

Diététique chinoise — nourrir la graine sans l’étouffer

À ce moment de l’année, tu veux deux choses à la fois :
de l’élan… et de la stabilité.

Sun Simiao insiste sur une idée qui traverse toute la diététique classique : finir par nourrir avec la nourriture, sans excès d’intervention.
Traduction “marché” : simple, tiède, vivant, sans surcharger.

Et comme tu vas ajouter des germes (soja mungo), un rappel sobre : les graines germées ont des enjeux microbiologiques spécifiques ; l’EFSA rappelle ces risques et l’importance de maîtriser la chaîne.
La version tranquille : ajoute-les à la fin, et/ou saisis-les brièvement.

Menu du marché — printemps qui commence à goûter le printemps

Entrée — Asperges + vinaigrette + micro-pousses de pois

Les asperges reviennent avec le printemps, mais la saison est courte.
Mise en œuvre (simple, propre)

  1. Cuire les asperges (vapeur ou eau frémissante) jusqu’à tendres mais encore fermes.
  2. Vinaigrette : moutarde + vinaigre + huile + sel.
  3. Dresser, puis ajouter micro-pousses de pois au dernier moment.

C’est l’entrée “une graine” : minimaliste, précise, vivante.

Plat — Riz sauté printemps (carotte, oignon, épinard) + germes de soja mungo

Mise en œuvre (12–15 min)

  1. Poêle chaude : oignon émincé + carotte en fine brunoise.
  2. Ajoute le riz cuit (idéalement froid), fais sauter.
  3. Ajoute épinards en fin (ils tombent vite).
  4. Germes de soja mungo : tout à la fin, hors feu (ou 30 secondes de saisie si tu veux).

Tu obtiens : structure (riz) + vert (épinard) + vivant (germes).

Dessert — Fraises (début) + yaourt + micro-pousses de basilic

Avril marque le retour des premières fraises, et la saison française s’étend ensuite sur plusieurs mois.
Mise en œuvre (2 min)
Fraises + yaourt (ou coco) + un filet de miel si besoin…
et micro-pousses de basilic au service.

Ça surprend, et ça signe le printemps.

Boisson — Eau + menthe

Rien à prouver.
Juste de la fraîcheur, sans excitation.

En résumé …

Aujourd’hui, je ne te propose pas un “nouveau toi”.

Je te propose un geste plus humble.
Plus puissant.

Une graine.
À la même heure.
Tous les jours de la semaine.

Et tu regardes ce qui change.

La semaine prochaine, on continue… mais avec une nuance essentielle :
nourrir sans exciter.

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Capsule N°32 – Zen & Bien être-Capsule n°32 —Qing Ming (清明) — “clair et pur”

Clair et pur

Capsule n°32 — Vendredi 3 avril 2026

Qing Ming (清明) — “clair et pur”

Temps de lecture : ~7–8 minutes

Il y a un moment, chaque année, où la poussière se voit.

Pas parce qu’elle est plus épaisse.
Mais parce que la lumière change.

Et quand la lumière change…
tu ne peux plus “ne pas voir”.

Tu essuies une vitre.
Et tu te rends compte que tu vivais derrière un voile.

Tu ranges un tiroir.
Et tu découvres que ton esprit faisait pareil : il empilait.

Tu nettoies ton plan de travail.
Et tu comprends soudain pourquoi tu te sens plus léger… sans avoir “réglé” ta vie.

Cette semaine, le calendrier traditionnel chinois appelle ce passage Qing Ming :  clair et pur.
Dans le calendrier de l’Observatoire de Hong Kong,  “clair et pur” tombe le dimanche 5 avril 2026.
Et c’est logique : selon leur présentation des 24 souffles,“clair et pur” est le souffle qui suit immédiatement l’équinoxe de printemps.

Autrement dit : on est sur le seuil.

Et sur un seuil, tu as toujours le même choix :
soit tu continues à porter ce qui te salit…
soit tu fais ce que font les saisons : tu clarifies.

La clarté ne s’ajoute pas. Elle se dégage.
Tu ne deviens pas “pur” en étant parfait.
Tu deviens clair en retirant ce qui trouble.

Qingming est aussi connu comme un temps où l’on honore les ancêtres en nettoyant les lieux de mémoire.
Tu remarques le symbole ?
On ne célèbre pas en ajoutant.
On célèbre en rendant propre.

Lao Tseu donne une phrase qui résume toute la capsule :
« Attendre que l’eau se dépose… et elle devient claire. » (Dao De Jing, chap. 15).

Confucius (via Le Juste Milieu / Zhongyong) pointe le cœur du sujet :
« Rien n’est plus visible que ce qui est caché. »

Shantideva, lui, ne parle pas de poussière. Il parle de la source :
« Sans cette garde de l’esprit, aucune discipline ne tient. » (Bodhicaryāvatāra, ch. 5).

Et le Yi Jing met le doigt sur le geste de saison : réparer ce qui s’est abîmé.
« Remets en ordre ce qui a été abîmé. » (Hexagramme 18).

Enfin, côté médecine classique : le Su Wen rappelle qu’au printemps, on accompagne la montée… sans brutalité :
« Marcher dans la cour… cheveux dénoués, corps relâché… » (Su Wen, ch. 2).

Même logique, même direction : ouvrir et clarifier.

Au marché, tu le sais mieux que personne.

Le client ne voit pas seulement les fruits et légumes.
Il voit ton étal.

S’il est brouillon, il “sent” le brouillard.
S’il est clair, il respire.

Et toi, pareil.

Ce n’est pas toujours ton problème le problème.
C’est parfois juste un truc plus simple :
tu es encombré.

De pensées.
De rendez-vous.
De “oui” automatiques.
De petites choses laissées en suspens.

Qing Ming, c’est le jour où tu arrêtes de négocier avec ça.

Tu fais le geste.
Tu nettoies.
Et tu retrouves… ton air.

Méthode Qi Gong — 9 minutes

Balayage du corps + respiration longue

Ce n’est pas une performance.
C’est une remise en circulation.

1) Préparer les mains (30 secondes)

Frotte les paumes l’une contre l’autre jusqu’à sentir la chaleur.

2) Balayage (4 minutes)

Avec les paumes :

  • visage → nuque → épaules
  • bras (extérieur puis intérieur)
  • poitrine → ventre → bas-ventre
  • hanches → cuisses → genoux → mollets → pieds

Comme si tu “retirais” une couche.

Pas vite.
Pas fort.
Juste présent.

3) Respiration longue (4 minutes 30)

Assis ou debout, dos vertical.

Inspire tranquillement.
Expire plus long.

Si tu veux un rythme simple :
inspire 4… expire 6.
Puis recommence.

Et tu laisses faire le texte de Lao Tseu en toi :
tu ne remues pas l’eau.
Tu la laisses se déposer.

Diététique chinoise — “clair, tiède, vivant”

En avril, les étals se réorganisent.

Dans le calendrier de production, on liste notamment : cresson, épinard, fenouil, poireau… et la rhubarbe.
Et côté blette, on la trouve d’avril à novembre.

L’esprit Qing Ming est simple :

  • du tiède pour ne pas fatiguer
  • du vert pour accompagner le printemps
  • et du clair pour ne pas alourdir

Sun Simiao résume une sagesse que j’aime beaucoup :
« Quand le corps est équilibré et harmonieux, il suffit de bien le nourrir… Ne prenez pas des drogues à la légère. »

Traduction “marché” :
commence par la cuisine simple.
Et observe ce que ça fait à ton esprit.

Menu du marché — Qing Ming dans l’assiette

(entrée + plat + dessert + boisson, avec micro-pousses & germes)

Entrée — Cresson + œuf + micro-pousses de moutarde

Ingrédients (2 pers.) : cresson, 2 œufs, huile d’olive, citron, sel, micro-pousses de moutarde.
Mise en œuvre (10 min)

  1. Œufs mollets : 6 min à l’eau frémissante, refroidir, écaler.
  2. Cresson assaisonné huile/citron/sel.
  3. Œuf dessus, micro-pousses à la fin.

C’est frais.
C’est net.
Ça “ouvre” sans agresser.

Plat — Poisson (ou tofu) + blettes + germes de brocoli

Ingrédients : poisson blanc (ou tofu), blettes, ail (option), huile d’olive, citron, germes de brocoli.
Mise en œuvre (20–25 min)

  1. Blettes : sépare côtes et feuilles. Côtes 8–10 min, feuilles 2–3 min en fin.
  2. Poisson : cuisson douce (vapeur/poêle). Tofu : poêlé 3–4 min/face.
  3. Germes de brocoli : ajout au tout dernier moment, ou 20–30 sec à la poêle si tu veux une option “tranquille” côté hygiène.

Dessert — Compote rhubarbe–pomme (si la rhubarbe est là) + micro-pousses

La rhubarbe fait partie des fruits/légumes mis en avant en avril.
Mise en œuvre (20 min)

  1. Rhubarbe en tronçons + pommes en cubes + un fond d’eau.
  2. Feu doux, puis laisse tiédir.
  3. Micro-pousses au service (menthe si tu as, ou un micro-mélange).

Boisson — Infusion citron–miel

Eau chaude + citron + miel.
Rien de spectaculaire.
Juste “clair et pur”.

La semaine prochaine, on change de geste.

Qing Ming, c’est nettoyer.
Mais après avoir nettoyé… il reste une question.

Qu’est-ce que tu plantes dans cet espace retrouvé ?

La prochaine capsule : semer une seule graine.

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Capsule N°31 – Zen & Bien être-capsule-31-equinoxe-tu-vois-clair

Capsule n°31 — Vendredi 20 mars 2026
Équinoxe : “tu vois clair”

Temps de lecture : ~7–8 minutes

Il y a des jours où tu peux encore te raconter des histoires.

Tu sais…
ces petites phrases qui arrangent tout :
“Ce n’est pas le moment.”
“Je verrai plus tard.”
“Je n’ai pas le choix.”

Et puis il y a des jours où ça ne prend plus.

Vendredi 20 mars, c’est exactement ça.
L’équinoxe.

À Paris, il a lieu à 15h46 (CET).

Jour et nuit se rapprochent d’un équilibre.
Pas parfait au minute près… mais assez pour faire tomber les excuses.

Et quand l’équilibre arrive…
il ne te “motive” pas.

Il te révèle.

L’équilibre te révèle.
Parce qu’il coupe le bruit.
Et quand le bruit baisse… tu entends ce qui est là depuis longtemps.

Équinoxe = un seuil astronomique : le Soleil franchit l’équateur céleste, et l’alternance lumière/obscurité devient presque symétrique.
C’est un moment “neutre”… donc impitoyable : tu ne peux plus accuser le manque d’énergie, ni l’hiver, ni “l’ambiance”.

Les anciens chinois avaient un mot très précis pour ça : équilibre (中) puis harmonie (和).

Dans Le Juste Milieu (Zhongyong), James Legge traduit :
« Quand les sentiments n’ont pas encore surgi… c’est l’Équilibre. »
Et il ajoute une phrase qui fait mal, parce qu’elle est vraie :
« Rien n’est plus visible que ce qui est secret. »

Chan (Zen) dit la même chose, mais sans politesse :
« Pas besoin de chercher la vérité ; cesse seulement d’avoir des vues. »

Lao Tseu donne le mode d’emploi :
« Vide-toi de tout. Laisse l’esprit se reposer en paix. »

Et Shantideva tranche net :
« Sans cette garde de l’esprit, aucune discipline ne tient. »

Même le Yi Jing te prévient du piège de l’équilibre :
« Au début, bonne fortune ; à la fin, désordre. » (Hex. 63)
Autrement dit : quand tout semble “OK”, tu peux enfin te relâcher… ou te perdre.
L’équinoxe te donne la clarté.
Mais la clarté te demande une chose : être honnête.

Et le Su Wen le dit sans mystique :
« Yin et Yang… sont la base de vie et de mort. »
Suivre le rythme donne l’ordre. Le contrarier mène au désordre.

Et c’est là que ça devient personnel.

Parce que, quand tu vois clair, tu finis par tomber sur une phrase que tu n’aimes pas.

Une phrase simple.
Pas spectaculaire.
Mais qui explique beaucoup de choses :

“Ce n’est pas ma vie le problème… c’est mon non jamais dit.”

Tu as dit oui pour éviter un conflit.
Oui pour être aimé.
Oui pour ne pas décevoir.
Oui pour “faire comme il faut”.

Et maintenant tu appelles ça… fatigue.
Perte d’énergie.
Manque d’envie.

Alors que c’est juste ton axe qui a trop plié.

L’équinoxe ne te juge pas.
Il allume la lumière.

Et sous la lumière, tu sais.
Tu sais exactement où tu triches.
Tu sais exactement ce que tu repousses.
Tu sais exactement ce que tu n’oses pas dire.

La question n’est pas : “Qu’est-ce que je dois faire ?”
La question est : “Qu’est-ce que je vois… et que je n’ose pas regarder ?”

Méthode Qi Gong — 9 minutes
Assis, dos vertical : observation pure

Ici, tu ne “corriges” rien.
Tu ne “répares” rien.
Tu regardes.

Parce que l’équilibre commence comme ça :
arrêter de commenter.

1) Installation (1 minute)
Assis sur une chaise ou un coussin.
Pieds au sol si chaise.
Bassin lourd.
Dos vertical, sans raideur.

2) La colonne claire (2 minutes)
Inspire, tu sens la colonne qui s’allonge.
Expire, tu sens les épaules descendre.
Rien d’autre.

3) Observation pure (6 minutes)
Tu laisses passer :
une pensée, une tension, une émotion.

Tu ne la poursuis pas.
Tu ne l’expliques pas.
Tu ne la justifies pas.

Si une phrase revient, tu la poses comme une étiquette :
“peur” / “colère” / “envie” / “fatigue”.

Et tu reviens au souffle.

(C’est exactement l’esprit : “cesse d’avoir des vues.”)

Diététique chinoise — clair, tiède, simple

À l’équinoxe, ton corps n’a pas besoin d’un grand plan.
Il a besoin de nettété.

Mars, en France, c’est encore l’hiver… mais le printemps arrive à la fin du mois :
poireau, épinard, radis, pomme, poire, agrumes… on est en plein dedans.

La logique :

du tiède pour soutenir

du clair pour ne pas charger

du vert (jeunes pousses) pour accompagner la montée

et une vigilance simple sur les germes (si tu en consommes).

Sun Simiao résume l’état d’esprit mieux que nous :
« viser un effort mineur, ne jamais être grandement fatigué, ne pas forcer l’insupportable. »

Menu du marché — “clair et vrai” (avec micro-pousses & germes)
Entrée — Bouillon clair + poireau + micro-pousses de coriandre

Ingrédients (2 pers.)
Bouillon (légumes ou volaille), 1–2 poireaux, micro-pousses de coriandre (ou coriandre fraîche), sel.

Mise en œuvre

Fais frémir le bouillon.

Ajoute le poireau émincé fin, 8–10 min.

Sers.

Micro-pousses au dernier moment.

Tu commences par le clair…
et déjà, ton mental se calme.

Plat — Asperges (si premières) ou poireaux grillés + riz + germes de lentilles

(Si tu ne trouves pas d’asperges, les poireaux grillés font parfaitement le job.)

Base : riz blanc ou semi-complet, germes de lentilles, huile d’olive, citron.

Option poireaux grillés

Coupe les poireaux en deux, huile d’olive, poêle/gril.

Riz cuit, simple.

Germes de lentilles :

soit ajoutés à la fin,

soit poêlés 20–30 secondes (option “tranquille”).

Ce plat, c’est l’équinoxe dans l’assiette :
structure (riz) + clarté (grillé) + vivant (germes).

Dessert — Pomme rôtie + yaourt + micro-pousses de thym citron

Ingrédients
Pomme, yaourt (ou coco), cannelle (option), micro-pousses de thym citron (ou zeste de citron).

Mise en œuvre

Pomme au four 20–25 min (180–190°C).

Yaourt à côté.

Micro-pousses au service.

Simple.
Et étrangement satisfaisant.
Parce que ça ne ment pas.

Boisson — Eau pétillante + citron

Un verre.
Un trait de citron.
Rien à prouver.

Clôture

L’équinoxe ne te demande pas de changer ta vie.

Il te demande d’abord une chose :
voir clair.

Et si tu vois clair, tu verras aussi la suite.

Parce que la semaine prochaine, on parle de quelque chose de radical.
Pas spectaculaire.
Radical.

La soustraction.

Ce que tu vas enlever…
pour retrouver ton axe.

PS — Les inscriptions sont ouvertes : Stage “Le Dragon Endormi” + Méditation WU ZHANG (dimanche 29 mars 2026)

Tu sens ce moment où l’hiver n’est plus vraiment l’hiver…
Mais où le printemps n’est pas encore le printemps.

C’est exactement là que le Dragon Endormi travaille :
pas en force.
pas en démonstration.
mais en réglage intérieur.

📍 Dimanche 29 mars 2026 — TOURS (37), Salle Charcot, 9h–17h.
✅ En présentiel à Tours
🆕 et (nouveau) en distanciel sur Zoom si tu habites loin.

À la fin de la journée : la méditation protectrice du WU ZHANG.

Places limitées : 20 participants en présentiel.

4 formules (réservation)

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Et si tu hésites… viens avec ça seulement :
ta curiosité.
Le reste, on le laisse se réveiller.

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Chaleureusement

Olivier ALLENO
Praticien et enseignant des arts du TAO
Passeur d’héritage

Publié le

Capsule N°30 – Zen & Bien être – Le vent du printemps — Trouver l’axe

Capsule n°30 — Vendredi 13 mars 2026

Le vent du printemps — Trouver l’axe

Temps de lecture : ~7–8 minutes

Il y a un moment, au printemps, où tout semble vouloir repartir en même temps.

Les projets.
Les envies.
Les messages.
Et cette petite agitation dans le corps… comme si le souffle avait du mal à rester posé.

Tu appelles ça “motivation”.

Mais souvent, ce n’est pas de la motivation.
C’est du vent.

Le vent a un talent : il te fait avancer… sans direction.
Il te met en mouvement… sans axe.

Et quand tu n’as pas d’axe, tu compenses.
Tu forces.
Tu accélères.
Tu te tends.

Alors aujourd’hui, je te propose autre chose :
ne pas chercher à être “fort”.

Chercher à être centré.

Confucius donne une image parfaite :
« Celui qui gouverne par la vertu… est comparable à l’étoile polaire : elle garde sa place, et les étoiles se tournent vers elle. » (Entretiens, 2.1).

Tu vois le mouvement ?
Tout tourne… mais il y a un point qui ne bouge pas.

Ça, c’est l’axe.

Et l’axe n’est pas une idée philosophique.
C’est une sensation dans le corps.
Une ligne simple.
Un intérieur qui ne se renverse pas quand ça souffle dehors.

Lao Tseu le dit à sa manière, sèche et précise :
« Celui qui se dresse sur la pointe des pieds n’est pas stable. » (Dao De Jing, chap. 24).

Autrement dit :
quand tu te grandis en force… tu perds la stabilité.
Quand tu veux “en faire plus”… tu perds l’axe.

Même le bouddhisme ne dit pas autre chose.

Shantideva, sans poésie inutile :
« Ceux qui veulent garder une discipline doivent garder leur esprit… Sans cette garde, aucune discipline ne tient. » (Bodhicaryāvatāra, chap. 5).

Le vent du printemps ne te demande pas de te battre.
Il te demande de te garder.

Le printemps ne se “réussit” pas avec de la motivation.
Il se traverse avec un axe.

On est dans la zone où “ça se réveille” : Jing Zhe est passé le 5 mars (le “réveil des insectes”), et l’équinoxe approche.
Dans ce couloir, beaucoup ressentent du mouvement, du vent, de l’instabilité.

Le Su Wen (Huangdi Neijing) décrit le printemps comme “effusion et déploiement”, et recommande : se lever tôt, marcher, relâcher le corps — sans violence.
Et Sun Simiao avertit très clairement :

« Un mouvement prolongé endommage les tendons… Évitez de trop manger, de trop boire… et les charges lourdes. »

Tu l’as déjà vu (ou vécu) :
au premier soleil, quelqu’un “reprend tout” d’un coup : sport + restrictions + discipline parfaite.
Quatre jours plus tard… il explose.

Ce n’était pas un manque de volonté.
C’était une erreur de saison :
il a confondu réveil et sur-régime.

Le printemps, c’est le contraire :
une montée progressive.
Et un axe qui tient quand le vent monte.

Méthode Qi Gong — 10 minutes

Posture + ouverture des flancs + 3 mouvements répétés

L’objectif est simple :
retrouver la ligne (axe), puis laisser le vent circuler sans te déraciner.

1) Posture (2 minutes) — “Tenir l’axe”

  • Pieds largeur bassin

  • Genoux souples

  • Sacrum lourd

  • Sommet du crâne “suspendu”

  • Langue au palais (si tu aimes), mâchoire relâchée

  • Respiration tranquille, bas-ventre vivant

Ne “pousse” pas la posture.
Laisse-la s’installer.

2) Ouverture des flancs (3 minutes) — “donner de l’espace au vent”

  • Inspire : les bras montent

  • Expire : inclinaison douce à droite (sans casser)

  • Reviens

  • Même chose à gauche
    Rythme lent, amplitude petite, sensation large.

Erreur fréquente : chercher l’étirement maximal.
Consigne : cherche l’espace intérieur.

3) 3 mouvements répétés (5 minutes) — “faire peu, faire juste”

Choisis 3 gestes très simples (sans nom compliqué) et répète-les en boucle, 3 fois :

  1. Ouvrir / refermer (comme écarter deux rideaux)

  2. Tourner la taille (buste tourne, bassin stable)

  3. Pousser doucement vers l’avant (comme déplacer l’air)

Ce qui compte :
le geste est léger, mais l’axe est clair.

Diététique chinoise — soutenir les tendons, calmer le vent

On reste concret : en mars, tu as accès à des verts tendres, des feuilles, des herbes, et encore de beaux légumes d’hiver de fin de saison.

Dans le Su Wen, on trouve ce repère direct :
« Le Foie gouverne le printemps… Le foie aime la détente (缓) : mangez du doux pour l’assouplir. »

Traduction cuisine :

  • du vert tendre (mâche, épinards, jeunes pousses)

  • des protéines simples (poisson blanc / tempeh)

  • une touche de doux naturel (fenouil, miel)

  • et des germes en petite dose, pour la montée du vivant

Et garde la boussole de Sun Simiao : éviter l’excès, surtout quand tu sens que “ça repart”.

Menu du marché — (France, mi-mars)

(avec micro-pousses & germes)

Entrée — Salade de mâche + champignons + micro-pousses de pois

Ingrédients (2 pers.)

  • mâche

  • champignons de Paris

  • huile d’olive + citron

  • sel, poivre

  • micro-pousses de pois

Mise en œuvre (7 min)

  1. Nettoie la mâche, émince les champignons.

  2. Assaisonne simple : huile + citron + sel.

  3. Ajoute les micro-pousses au dernier moment.

Résultat : doux, vivant, sans agresser.

Plat — Poisson blanc (ou tempeh) + fenouil braisé + germes de pois

Ingrédients

  • poisson blanc (cabillaud/lieu) ou tempeh

  • 2 fenouils

  • citron, huile d’olive

  • germes de pois

Mise en œuvre (25–30 min)

  1. Fenouil : émince, poêle douce + un fond d’eau, couvre 15–20 min. Sel en fin.

  2. Poisson : cuisson douce (poêle ou vapeur). Tempeh : poêlé 4–5 min par face.

  3. Germes de pois : 30 secondes à la poêle, juste pour les tiédir.

(Petit rappel sécurité : les graines germées ont des risques microbiologiques spécifiques ; l’EFSA recommande une vigilance particulière. Cuire brièvement est une option simple.)

Dessert — Agrumes + miel + micro-pousses de basilic

Ingrédients

  • orange / pamplemousse (selon tes goûts)

  • miel

  • micro-pousses de basilic

Mise en œuvre (5 min)

  1. Pèle à vif, coupe, assiette.

  2. Filet de miel.

  3. Micro-pousses au dernier moment.

Boisson — Thé léger ou verveine

Choisis léger.
Le but n’est pas de “stimuler”.
Le but est de régler.

En résumé …

Le vent du printemps n’est pas ton ennemi.

C’est un test.

Pas un test de performance.

Un test d’axe.

PS — Vendredi 20 mars : Équinoxe
Le jour et la nuit se rééquilibrent (printemps au point d’équilibre).
La semaine prochaine : “Équilibre = vérité.”
Et ce que ça change, concrètement, dans ta pratique… et dans ton mental.

Olivier ALLENO

Praticien du TAO & passeur d’héritage

PS — Les inscriptions sont ouvertes : Stage “Le Dragon Endormi” + Méditation WU ZHANG (dimanche 29 mars 2026)

Tu sens ce moment où l’hiver n’est plus vraiment l’hiver…
Mais où le printemps n’est pas encore le printemps.

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À la fin de la journée : la méditation protectrice du WU ZHANG.

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Olivier ALLENO
Praticien et enseignant des arts du TAO
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Capsule N°29 – Zen & Bien être -Jing Zhe “Réveil des insectes”

Capsule n°29 — Samedi 7 mars 2026

Jing Zhe (惊蛰) — “Ça se réveille. Et ce n’est pas toujours confortable.”

Temps de lecture : ~7–8 minutes

Mardi 3 mars, quelque part sur Terre, la Lune est devenue rouge.

Une Lune de sang.
Un total éclipse.
Un spectacle réel.

En France, on ne l’a pas vue : l’éclipse n’était pas visible depuis l’Europe.
Mais la date, elle, est restée : pleine Lune le 3 mars 2026.

Et parfois, ça suffit.

Parce qu’il y a un truc très simple que personne ne te dit :
ce n’est pas “la Lune” qui te rend agité…
c’est souvent ce qu’elle change dans ta nuit.

Une nuit plus claire.
Un coucher plus tard.
Un sommeil un peu plus court.

Des chercheurs ont observé que, lorsqu’il y a de la lumière lunaire disponible en début de soirée, on s’endort plus tard et on dort moins dans les nuits qui précèdent la pleine Lune.
D’autres travaux concluent que les effets sont variables et parfois contradictoires.

Traduction humaine :
tu n’as pas “un problème”.
Tu as peut-être juste 2–3 nuits de dette de sommeil, au moment exact où la nature… recommence à bouger.

Et là, c’est le combo parfait.

Pleine Lune + début du printemps énergétique =
ça se réveille.
Et ce n’est pas toujours confortable.

Le point clé

Tu crois que le printemps arrive comme une caresse.

Mais Jing Zhe n’est pas une caresse.
Jing Zhe, c’est un sursaut.

Le 5 mars 2026, on est entré dans Jing Zhe : « Insectes qui s’éveillent ».— le moment où, dans la tradition, le premier tonnerre “réveille” ce qui hibernait.

Même si tu n’as pas entendu le tonnerre…

Ton corps, lui, a reçu le message.

Ça démange.
Ça tire.
Ça veut repartir.

Et ton erreur classique… c’est de vouloir doubler la mise.

Tu veux “reprendre ta vie” :
tu ajoutes du sport, tu coupes le sucre, tu médites une heure, tu te fais un planning de guerrier.

Et au bout de 4 jours…
tu es rincé.

Pas parce que tu es fragile.
Parce que tu as confondu réveil et explosion.


Le printemps n’est pas “mignon”. Il remue.
Le but : laisser bouger… sans se laisser emporter.


Jing Zhe marque un vrai tournant : températures qui montent, humidité qui revient, activité qui reprend.
Et dans la même semaine, on a eu une pleine Lune (3 mars) — coïncidant avec une éclipse totale (la “Lune de sang”), même si elle n’était pas observable depuis la France.


Le Su Wen donne un ton très précis au printemps :
ouvrir, marcher, laisser naître — mais sans violence.

Dans le chapitre sur l’ajustement saisonnier, on lit :
« Au printemps… se lever tôt… marcher largement dans la cour… que le corps soit à l’aise. »
(Je te laisse sentir le sous-texte : ce n’est pas “s’exciter”, c’est “s’aérer”.)


Au marché, tu connais ça :
quand ça reprend, tu veux aller plus vite… et tu fais tomber.

Tu t’énerves, tu perds du temps, tu perds ton souffle.
Alors que si tu poses un geste… puis le suivant…
tout redevient fluide.

Le printemps, c’est pareil :
réveil progressif.

Lune, corps, esprit : ce qu’on peut dire sans inventer

On va rester simple.

Quand les nuits sont plus lumineuses, certaines personnes décalent spontanément leur sommeil.
C’est une vieille logique biologique : plus de lumière → plus d’éveil.

Et des données modernes vont dans ce sens : dans des populations très différentes, on a observé un sommeil plus court et un endormissement plus tardif avant la pleine Lune quand la lumière lunaire est disponible après le crépuscule.

Mais ce n’est ni magique ni systématique.
Les résultats varient, et des équipes rapportent des effets faibles ou contradictoires selon les études et les contextes.

Donc, au lieu de partir dans des croyances…

On fait ce que font les anciens textes :
on regarde le réel.

Si tu t’es senti plus nerveux cette semaine :

  • demande-toi comment tu as dormi,

  • et comment ton corps réagit quand “ça repart”.

Le but n’est pas d’expliquer le monde.
Le but est de te régler.

Micro-pratique Qi Gong (8 minutes)

“Réveiller sans s’exciter”

1) Secouer doucement bras et jambes — 1 minute
Debout. Genoux souples.
Comme si tu faisais tomber l’hiver des articulations.
Sans brusquer. Sans bruit.

2) Étirements des flancs — 2 minutes
Inspire, bras montent.
Expire, petite inclinaison à droite.
Reviens.
Puis à gauche.

Cherche le relâchement, pas l’exploit.

3) Marche lente — 5 minutes
Yeux souples.
Souffle bas.
Pas calmes.

À chaque expiration, une phrase :
“Je bouge. Je ne me précipite pas.”

Si tu veux, fais-le ce soir.
Et regarde ce qui se passe dans ta tête après 8 minutes.

Tu verras :
ça se réveille…
mais ça ne déborde plus.

Diététique chinoise (inspiration de saison)

En mars, c’est encore l’hiver… officiellement.
Mais c’est l’hiver qui lâche.

Sur les étals, tu as encore poireau, poire, pomme…
et tu vois revenir les radis, les épinards, le cresson.

La ligne directrice, elle est simple :

  • du tiède (pour soutenir),

  • du vert (jeunes feuilles, herbes),

  • un piquant doux (pour ouvrir),

  • sans excès (sinon tu chauffes ou tu t’épuises).

Et on ajoute la signature “Jing Zhe” :
une touche de vivant micro-pousses / germes.

(Petite note hygiène : les graines germées demandent une vigilance particulière ; des autorités sanitaires ont documenté des risques de contamination pendant la germination. Si tu veux zéro risque : prends des micro-pousses, ou passe les germes 20–30 secondes à la poêle.)

Menu du marché (France — début mars)

Entrée — Râpée carotte + radis noir + micro-pousses de roquette

Ingrédients (2 pers.)
Carotte, radis noir, citron, huile d’olive, sel, micro-pousses de roquette.

Mise en œuvre (7 min)
Râpe. Assaisonne citron/huile/sel.
Micro-pousses au dernier moment.

Effet :
ça ouvre.
sans agresser.

Plat — Omelette fines herbes ou pois chiches poêlés + épinards + germes de brocoli

Épinard et radis sont bien dans la saison de mars en France.

Option A : Omelette
Épinards tombés 2 min. Omelette baveuse. Herbes à la fin.
Germes de brocoli hors feu.

Option B : Pois chiches
Pois chiches poêlés 5–6 min. Ajoute épinards 1–2 min.
Germes à la toute fin (ou 20–30 sec à la poêle).

Dessert — Compote pomme–poire + cannelle + micro-pousses de menthe

Pomme et poire sont encore bien présentes en mars.
Compote tiède, cannelle, et 3–4 micro-pousses au service.

Boisson — Infusion romarin

Une branche. Eau chaude. 10 minutes.
Simple. Droit. Printanier.

La semaine prochaine, on parle du vent du printemps.

Parce que quand ça se réveille…
la vraie question n’est pas “comment faire plus”.

La vraie question, c’est :
comment trouver ton axe.

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C’est exactement là que le Dragon Endormi travaille :
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À la fin de la journée : la méditation protectrice du WU ZHANG.

Places limitées : 20 participants en présentiel.

4 formules (réservation)

  • SOLO présentiel : 77 € (au lieu de 97 €)

  • SOLO Premium : 107 € (1 journée + replay 60 jours)

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Capsule N°28 – Zen & Bien être- Yu Shui (雨水) — “L’eau entre”

Capsule n°28 — Vendredi 20 février 2026

Temps de lecture : ~7 minutes

Tu crois que l’année démarre avec un feu d’artifice.
Un bruit. Une promesse. Un grand “allez, cette fois c’est la bonne”.

Et pourtant…
La vraie bascule ne fait presque pas de son.

Elle arrive quand tu arrêtes de pousser.
Quand ton corps comprend, sans discours : “je n’ai rien à prouver.”

Vendredi 20 février 2026, on est justement dans ce passage-là.
Yu Shui — “Eau de pluie” — a commencé le 18 février : le moment où l’air se réchauffe un peu, où l’humidité revient, où le printemps cesse d’être une idée… et devient une infiltration.

Et c’est là que beaucoup se trompent.
Parce que quand on sent “ça repart”… on accélère.

On veut rattraper.
On veut prouver.
On veut forcer le vivant.

Sauf que…
Si tu forces maintenant, tu casses l’élan.

Regarde la nature.
Elle ne bondit pas.
Elle ne “réussit” pas.
Elle ne fait pas de déclaration.

Elle entre.
Elle s’infiltre.
Elle prend les chemins discrets.
Elle s’installe là où personne ne regarde.

C’est exactement l’image que les anciens donnent quand ils parlent de l’eau.

Dans le Dao De Jing, on lit :

« Le Bien suprême est comme l’eau. L’eau profite à toute chose sans entrer en rivalité. »

Tu vois la nuance ?
“Sans rivalité”.
Sans lutte.
Sans démonstration.

L’eau ne gagne pas.
Elle passe.
Et parce qu’elle passe… elle transforme tout.

Et dans le Su Wen (Huangdi Neijing), au chapitre qui donne le ton du printemps, c’est la même logique :

« Les trois mois du printemps sont appelés : Jaillir et déployer… À la nuit on se couche, à l’aube on se lève ; on arpente la cour à grandes enjambées, cheveux dénoués, le corps à l’aise. »

Remarque ce que ça dit, en creux.
Pas “serre les dents”.
Pas “discipline militaire”.
Mais : à l’aise.
Ouvert.
Sans crispation.

Et maintenant, laisse-moi te ramener à quelque chose de très simple.
Très concret.
Très toi.

— le fil de sagesse

Si tu forces maintenant, tu casses l’élan.

Parce que ce qui naît en fin d’hiver… est fragile.
Ce n’est pas un sprint.
C’est une perméabilité.

Fin d’hiver : le vivant ne bondit pas, il s’infiltre.
Yu Shui parle justement d’augmentation des pluies et d’un redoux progressif : on passe de “figé” à “humide et mouvant”.


L’eau : “profiter à toute chose sans rivalité.” (Dao De Jing, ch. 8)
Le printemps : “jaillir et déployer… le corps à l’aise.” (Su Wen, ch. 2)

Au marché, tu le sais.
Si tu vas trop vite, tu fais tomber.
Tu perds.
Tu t’énerves.
Et tu finis par “faire” beaucoup… en vivant peu.

Mais si tu poses, vraiment…
Tes mains deviennent justes.
Ton regard devient large.
Et même le client le sent : ça respire.

Yu Shui, c’est ça :
poser pour que ça circule.

La méthode Qi Gong (8–10 minutes) — “Ouvrir sans pousser”

Ici, on ne cherche pas la performance.
On cherche l’entrée.
Le passage.
Le “décollage intérieur”.

1) Debout — 1 minute

Pieds largeur bassin.
Genoux souples.
Sacrum lourd.
Sommet de la tête comme suspendu.

Pose les mains sur le bas-ventre.
Comme si tu disais au corps : “je suis revenu.”

2) 9 expirations longues — 3 minutes

Inspire naturellement.
Expire plus long que tu n’inspires.

Ne tire pas l’air.
Laisse-le sortir.

À la 3e expiration, tu sens déjà :
le mental perd un cran.
À la 6e :
les épaules commencent à oublier leur histoire.
À la 9e :
tu es là.

3) Étirement des flancs + relâchement épaules — 4 minutes

Bras montent sur l’inspire, s’ouvrent, puis tu inclines légèrement à droite (sans t’écraser), reviens, puis à gauche.
Petit. Propre. Respiré.

Ensuite, 30 secondes :
roule les épaules très lentement vers l’arrière…
puis laisse tomber.

Erreur classique : chercher l’amplitude.
Correctif : cherche le décollage intérieur.
Si c’est petit mais que c’est vrai, c’est gagné.

Diététique chinoise — “Tiède, mais plus léger”

On sort de l’hiver sans casser l’hiver.

On garde du tiède, parce que le corps a encore besoin de soutien.
Mais on allège, parce que ça commence à monter.

Dans la logique traditionnelle :

  • du doux pour harmoniser

  • une pointe de piquant doux pour relancer sans agresser

  • et surtout : simplicité, régularité, chaleur modérée.

Et ça tombe bien : en février, sur les étals en France, tu as exactement ce qu’il faut : poireau, carotte, pomme, poire, citron…

Menu du marché — simple, chaud, vivant

(avec micro-pousses & germes, sans complication)

Entrée — Velouté poireau–pomme + micro-pousses de moutarde

Ingrédients (2 pers.)

  • 2 poireaux

  • 1 pomme

  • bouillon (ou eau + sel)

  • huile de noix (ou olive)

  • micro-pousses de moutarde (ou roquette, ou radis)

Mise en œuvre

  1. Émince les poireaux, fais-les suer 5 min à feu doux.

  2. Ajoute la pomme en morceaux, couvre de bouillon.

  3. Cuisson 15–20 min.

  4. Mixe.

  5. Serre, puis termine par un filet d’huile de noix.

  6. Au dernier moment : poignée de micro-pousses sur le dessus.

C’est doux.
C’est tiède.
Et le petit piquant de la moutarde fait exactement ce que Yu Shui demande : ouvrir sans agresser.

Plat — Carottes rôties + lentilles vertes + germes de lentilles

Ingrédients (2 pers.)

  • carottes

  • lentilles vertes

  • ail/oignon (option)

  • herbes (persil, coriandre, ciboulette)

  • germes de lentilles (achetés ou faits maison)

Mise en œuvre

  1. Carottes : coupe en deux dans la longueur, huile, sel, four 200°C ~25 min.

  2. Lentilles : cuisson à frémissement (20–25 min selon variété), égoutte, sel en fin.

  3. Assemble carottes + lentilles + herbes.

  4. Option sécurité & goût : passe les germes 30 secondes à la poêle (ou ajoute-les crus si tu maîtrises bien l’hygiène).

Résultat :
du fondant,
du simple,
du nourrissant sans lourdeur.

Dessert — Poire pochée aux épices + yaourt (ou coco) + micro-pousses de shiso (si dispo)

Ingrédients

  • 2 poires

  • épices : cannelle, badiane, clou (au choix)

  • yaourt nature (ou coco)

  • micro-pousses de shiso (sinon menthe)

Mise en œuvre

  1. Fais frémir de l’eau avec les épices.

  2. Poche les poires 12–15 min (selon maturité).

  3. Laisse tiédir.

  4. Serre avec une cuillère de yaourt, puis 3–4 micro-pousses par-dessus.

C’est le dessert “Yu Shui” par excellence :
ça réchauffe doucement…
sans alourdir.

Boisson — Tisane thym–citron

Eau chaude, thym, un trait de citron.
Rien de magique.
Juste propre, clair, simple.

En résumé …

Ce soir, ne cherche pas à “réussir” ton printemps.
Cherche juste à le laisser entrer.

Parce que l’eau ne fait pas d’effort.
Elle trouve.

Et la semaine prochaine, on ne parle pas d’objectifs.
On parle de foyer.
Ce qui tient… quand tout retombe.

PS — Les inscriptions sont ouvertes : Stage “Le Dragon Endormi” + Méditation WU ZHANG (dimanche 29 mars 2026)

Tu sens ce moment où l’hiver n’est plus vraiment l’hiver…
Mais où le printemps n’est pas encore le printemps.

C’est exactement là que le Dragon Endormi travaille :
pas en force.
pas en démonstration.
mais en réglage intérieur.

📍 Dimanche 29 mars 2026 — TOURS (37), Salle Charcot, 9h–17h.
✅ En présentiel à Tours
🆕 et (nouveau) en distanciel sur Zoom si tu habites loin.

À la fin de la journée : la méditation protectrice du WU ZHANG.

Places limitées : 20 participants en présentiel.

4 formules (réservation)

  • SOLO présentiel : 77 € (au lieu de 97 €)

  • SOLO Premium : 107 € (1 journée + replay 60 jours)

  • DUO présentiel : 134 € (au lieu de 154 €)

  • DUO Premium : 144 € (1 journée + replay 60 jours)

⏳ Offre valable jusqu’au jeudi 26 mars 2026 (23h30), ensuite les tarifs repassent au normal.
🎁 Code promo : JING (-20 €) jusqu’à la fin du compte à rebours.

Distanciel (Zoom) — mode d’inscription

Si tu es trop loin : envoie un mail à taotonaute@gmail.com et je te communiquerai les liens Zoom.

👉 Page d’inscription : https://taotonaute.systeme.io/stagedragonendormi

Et si tu hésites… viens avec ça seulement :
ta curiosité.
Le reste, on le laisse se réveiller.

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Chaleureusement

Olivier ALLENO
Praticien et enseignant des arts du TAO
Passeur d’héritage

Publié le

Capsule N°27 – Zen & Bien être – Le Ciel a tourné… et toi, tu fais quoi ?

Capsule n°27

Le Ciel a tourné… et toi, tu fais quoi ?

(Vendredi 13 février 2026 — le “sas” entre hiver et printemps)

Tu le sens, ce moment bizarre ?
Pas tout à fait l’hiver.
Pas encore le printemps.

Un entre-deux qui ressemble à une porte entrouverte.
Et à une tentation : forcer le passage.

Sauf que les Anciens te diraient :
“Doucement.”
Pas par superstition.
Par lucidité.

Repère calendrier (pour planter le décor)

Le 13 février 2026 se situe entre Li Chun (Début du Printemps, 4 février) et Yu Shui (Eaux de printemps, 18 février).
Tu es dans un temps où le Ciel a déjà bougé, mais où la Terre n’a pas encore tout ouvert.

— le piège du “je repars à fond”

Ce matin, tu inspires.
Et tu crois entendre : “Allez. On y va.”

Alors ta tête s’emballe :

  • je relance tout,

  • je reprends tout,

  • je deviens quelqu’un de nouveau.

Et ton corps, lui, dit un truc beaucoup plus simple :
“J’ai besoin de base.”
“J’ai besoin de chaud.”
“J’ai besoin de calme.”

C’est là que tu vois si tu es au volant…
ou si tu es passager de ta motivation.

Terre – Homme – Ciel

Dans le Dao De Jing, il y a une ligne qui résume tout ton épisode :
“L’Homme suit la Terre. La Terre suit le Ciel. Le Ciel suit le Dao. Le Dao suit ce qui est ainsi.”
(人法地，地法天，天法道，道法自然)

Traduction énergétique, sans blabla :

  • Ciel : la saison avance.

  • Terre : la matière (sol, digestion, fatigue) demande du temps.

  • Homme : tu choisis si tu t’accordes… ou si tu te contredis.

Et c’est exactement ce qui se joue aujourd’hui.

Jing – Qi – Shen : ce qui se passe vraiment

Jing 精 — le capital

Le Jing, maintenant, ne te demande pas d’être héroïque.
Il te demande d’être riche.

Riche en sommeil.
Riche en chaleur interne.
Riche en réserve.

Parce qu’un printemps solide ne se fabrique pas avec un discours.
Il se fabrique avec une base.

Le Su Wen (Huangdi Neijing) le dit de façon très concrète, presque brutale :
“Repose-toi tard, lève-toi tôt. Marche longuement dans la cour.”
Et surtout : “C’est la correspondance avec le qi du printemps… s’y opposer blesse le Foie.”

Tu vois l’esprit ?
Le printemps n’est pas “plus”.
Le printemps est “juste”.

Qi 气 — la montée

Le Qi commence à monter.
Comme la sève.

Mais la sève, si les portes sont fermées, elle ne devient pas “harmonie”.
Elle devient : tension, soupirs, impatience, nuque raide.

Tu n’as pas un problème de caractère.
Tu as un Qi qui veut passer.

Shen 神 — la lumière

Le Shen, lui, veut déjà voir loin.
Projeter. Comprendre. Décider.

Alors rappelle-toi Zhuangzi.
Une phrase comme un coup de tonnerre dans le mental :
“Le Ciel, la Terre et moi sommes nés ensemble ; les dix mille êtres et moi ne faisons qu’un.”

Ça ne veut pas dire “on plane”.
Ça veut dire : arrête de te croire séparé du moment.
Accorde-toi.
Et tu verras plus clair.

Si tu démarres trop fort maintenant, tu ne “prends pas de l’avance”.
Tu crées une dette.

Et une dette, dans le corps, ça s’appelle : fatigue, irritabilité, sommeil léger.

Le Ciel a lancé le mouvement.
La Terre est encore lourde.

Le Yue Ling (Livre des Rites) décrit précisément ce basculement de saison :
“La pluie commence à tomber. Le pêcher commence à fleurir.”
Ce n’est pas une métaphore : c’est un constat.
Ça démarre.
Mais ça ne démarre pas “vite”.

Le Yi Jing donne un nom à ce moment : Retour (Hexagramme 24, Fu).
Et il te le dit avec une sobriété magnifique :
“Retour. Succès. Sortir et entrer sans erreur… ‘sept jours’ et le retour revient.”

Tu entends le message ?
Le mouvement juste n’est pas un sprint.
C’est un cycle.

Tu veux un exemple réel ?

Tu reprends le sport “à fond”.
Tu dors moins “parce que tu es motivé”.
Tu te chauffes au café.
Tu manges vite.

Au bout d’une semaine, tu n’es pas reparti.
Tu es déjà entamé.

Et ensuite tu te juges.
Alors que tu as simplement ignoré le timing.

Le garde-fou confucéen (parfait pour février)

Confucius a une phrase qui coupe net les illusions de “tout le monde fait pareil donc je dois faire pareil” :
“Le noble cherche l’harmonie sans uniformité ; l’homme vulgaire cherche l’uniformité sans harmonie.”
(君子和而不同，小人同而不和)

Traduction pratique :
Ne copie pas le rythme des autres.
Cherche le tien.
Et rends-le harmonieux.

Le point bouddhiste (pour ne pas confondre calme et anesthésie)

Dans la tradition chan, le Sūtra de l’Estrade (Huineng) résume l’essentiel en une formule :
“Cette doctrine établit le ‘non-pensée’.”

Attention : “non-pensée” ne veut pas dire “je bloque tout”.
Ça veut dire : je ne m’accroche pas à chaque pensée comme si c’était un ordre.
Et ça, en février, c’est de l’or.

Qi Gong, 20 minutes de pratique

San Cai debout — Terre / Homme / Ciel

Objectif : protéger le Jing, guider le Qi, poser le Shen.

  1. Terre (5 min)
    Pieds parallèles, genoux souples.
    Tu laisses le poids descendre.
    Tu “déposes” le mental dans les pieds.

  2. Homme (5 min)
    Mains sur bas-ventre.
    Inspire large. Expire long.
    Tu simplifies.

  3. Ciel (5 min)
    Les mains montent doucement, paumes vers le haut, comme si tu recevais.
    Épaules lourdes. Nuque longue.
    Tu te relies sans te disperser.

  4. Sceller (5 min)
    Les mains reviennent au bas-ventre.
    Trois respirations et contemple ta quiétude

Ce n’est pas spectaculaire.
C’est ce qui marche.

L’assiette de l’épisode (diététique chinoise + esprit macrobiotique + micro-pousses)

Tu veux soutenir la Terre sans éteindre l’élan du printemps ?
Fais : chaud + simple + vivant en petite touche.

Bol “Sas du Printemps”

  • Base : riz demi-complet (ou complet si OK pour toi)

  • Chaud : bouillon miso + gingembre (doux)

  • Légumes : poireau + carotte + champignons + un peu de chou

  • Protéine : pois chiches OU tofu ferme poêlé

  • Assaisonnement : tamari + huile de sésame + zeste de citron (juste une pointe)

Micro-pousses (type Koppert Cress) :
ajoutées hors feu, en topping.
Petite dose. Grand effet.

Pourquoi ça colle à l’énergétique du moment ?
Parce que tu ajoutes du “jeune vivant” (élan du Bois)…
sans écraser la Terre (digestion).

Le Ciel a tourné.
La Terre n’a pas encore tout ouvert.
Et toi, tu peux choisir :

te précipiter…
ou t’installer.

Et maintenant, la vraie question :
qu’est-ce que tu dépenses, juste pour te sentir vivant ?

Sources antiques citées

  • Laozi, Dao De Jing, ch. 25

  • Huangdi Neijing, Su Wen, ch. 2 (règles du printemps, traduction)

  • Zhuangzi, ch. 2 Qi Wu Lun / Adjustment of Controversies

  • Yi Jing, Hexagramme 24 Fu / Return

  • Entretiens de Confucius (Analects),

  • Livre des Rites (Li Ji), Yue Ling / Ordonnances mensuelles (signes saisonniers)

  • (Repère calendrier 2026) Hong Kong Observatory – table grégorien/lunaire + jieqi

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Olivier ALLENO
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Manger & santé-le kaki

– Le kaki : le soleil d’automne/hiver qui soigne autant qu’il régale

En novembre, quand la lumière décline et que les premiers froids tirent sur notre énergie, un fruit arrive discrètement sur les étals…
Un fruit que beaucoup admirent pour ses couleurs flamboyantes, mais que trop peu savent vraiment utiliser en cuisine : le kaki.

Sa chair douce, sa texture soyeuse ou croquante selon les variétés, son parfum légèrement miellé…
Tout dans ce fruit appelle au réconfort.
Et pourtant, le kaki est bien plus qu’une gourmandise de saison.

Dans les traditions anciennes — naturopathie, médecine chinoise, pratiques taoïstes — il est considéré comme un véritable allié de l’automne.
Il hydrate, il adoucit, il apaise.
Il nourrit notre Terre (rate–estomac), soutient le Poumon (Métal), et traverse notre organisme comme un petit soleil intérieur.

Riche en bêta-carotène, en antioxydants, en fibres douces, il protège la peau, renforce l’immunité, améliore la digestion et calme la chaleur interne.
Autrement dit : le kaki est exactement ce dont notre corps a besoin au cœur de l’automne.

Pour t’aider à l’apprivoiser en cuisine, je t’ai préparé un menu complet — entrée, plat, dessert — simple, gourmand, 100 % de saison et aligné avec les principes de la diététique chinoise et de la naturopathie.

Prêt à transformer le kaki en allié santé… et en plaisir pour les papilles ?

Alors on passe en cuisine.

ENTRÉE : Carpaccio de kaki, betterave et mâche, vinaigrette aux agrumes et noisettes

Pourquoi cette entrée ?

Fraîche, colorée, elle prépare la digestion. L’acidité légère réveille l’estomac, la douceur du kaki ramène de l’harmonie.

Ingrédients (novembre)

  • Kaki pomme (croquant)

  • Betterave cuite

  • Mâche

  • Noisettes torréfiées

  • Huile de noix

  • Jus de citron + clémentine

  • Poivre long

  • Sel gris

Mise en œuvre

  1. Émincer les kakis et la betterave en fines tranches.

  2. Disposer en rosace dans l’assiette.

  3. Mélanger la mâche avec une vinaigrette :

    • huile de noix

    • jus de citron + clémentine

    • sel, poivre long

  4. Parsemer de noisettes concassées.

  5. Ajouter un filet d’huile de noix juste avant de servir.

Bénéfices (Naturopathie)

  • riche en oméga-3 végétaux (huile + noix)

  • antioxydants de la betterave → soutien du foie

  • fibres douces → digestion facile

Bénéfices selon les 5 éléments

  • Kaki (Terre) : tonifie la Rate, centre l’énergie.

  • Betterave (Feu → Sang) : nourrit le sang du Cœur, soutien émotionnel.

  • Agrumes (Bois) : mobilisent le Qi du Foie → digestion facilitée.

Entrée parfaitement équilibrée Bois–Terre–Feu.

PLAT : Filet de volaille fermière rôti, purée de butternut, chutney chaud de kaki et gingembre

Pourquoi ce plat ?

Plat réconfort d’automne : douceur + chaleur interne + énergie stable.

Produits de saison (novembre)

  • Volaille fermière

  • Courge butternut

  • Kaki bien mûr

  • Gingembre frais

  • Oignon

  • Vin blanc sec

  • Miel local

  • Herbes : thym, laurier

Mise en œuvre

1) Cuisson de la volaille

  • Faire dorer le filet dans un peu d’huile.

  • Ajouter thym, laurier.

  • Cuire 25 min au four à 170°C.

2) Purée de butternut

  • Cuire la courge à la vapeur.

  • Mixer avec un peu de ghee ou huile d’olive.

  • Ajouter muscade + pointe de sel.

3) Chutney de kaki (10 min)

  • Faire revenir oignon + gingembre.

  • Ajouter le kaki en cubes.

  • Déglacer au vin blanc.

  • Ajouter le miel.

  • Cuire 5 minutes → texture compotée.

Bénéfices (Naturopathie)

  • butternut → riche en caroténoïdes et fibres

  • poulet → protéines digestes

  • kaki → antioxydants + vitamines

  • gingembre → anti-inflammatoire + stimulant digestif

Bénéfices selon les 5 éléments

  • Gingembre (Feu) → réchauffe le Yang, active le Qi.

  • Butternut (Terre) → nourrit la rate, stabilité émotionnelle.

  • Kaki (Terre–Métal) → humidifie les poumons, équilibre de la peau et du souffle.

  • Volaille (Bois) → renforce muscles et tendons.

Plat harmonisant : Terre (rate) + Métal (poumon) = parfait pour novembre.

DESSERT : Kaki rôti au miel, crème légère de châtaigne & éclats de noix

Pourquoi ce dessert ?

Chaud + doux + nourrissant → idéal en automne pour contrer la sécheresse pulmonaire.

Produits de saison

  • Kaki mûr

  • Miel

  • Châtaigne (ou crème de marrons sans sucre)

  • Lait végétal (amande ou avoine)

  • Noix

  • Vanille ou cannelle

Mise en œuvre

  1. Couper les kakis en deux.

  2. Napper de miel + cannelle.

  3. Rôtir 12 min à 180°C.

  4. Pendant ce temps, fouetter la crème de châtaigne avec un peu de lait végétal pour l’alléger.

  5. Servir le kaki chaud avec une quenelle de crème et quelques noix.

Bénéfices (Naturopathie)

  • soutien immunitaire (miel)

  • riche en minéraux (noix)

  • calme le système nerveux (châtaigne)

Bénéfices selon les 5 éléments

  • Kaki (Terre-Métal) → adoucit les poumons, humidifie la gorge.

  • Châtaigne (Terre) → renforce rate–estomac, nourrit le Qi.

  • Épices (Feu) → réchauffent sans excès.

Dessert parfait pour le Métal / automne.